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El método de cosecha de biomasa depende de la morfología microbiana

De entre todas las cianobacterias, Arthrospira es probablemente la cepa más cultivada. En principio, Arthrospira forma tricomas helicoidales, pero bajo ciertas circunstancias, este microorganismo fotosintético puede cambiar a una morfología recta. La investigación llevada a cabo se centró en comparar la recolección mediante filtración y centrifugación entre cepas de Arthrospira helicoidales y rectas. El método de recolección más utilizado en la industria, las membranas de nailon, se comparó con la centrifugación. La filtración por gravedad utilizando membranas de nailon resultó tener una gran eficiencia de retención para ambas cepas, pero el flujo de filtración fue muy bajo para la cepa con morfología recta. Con respecto al uso de centrifugación, las fuerzas g relativamente bajas resultaron beneficiosas para la biomasa con morfología recta, pero su eficiencia disminuyó en el caso de la cepa con morfología helicoidal (incluso con fuerzas g altas).

La Unidad de Procesos Biotecnológicos de IMDEA Energía publicó un artículo científico* en colaboración con investigadores de KU Leuven (Bélgica) aclarando la importancia de seleccionar la metodología de recolección más adecuada en función de la morfología de las cepas de Arthrospira. Se concluyó que la cepa con morfología helicoidal podría recolectarse fácilmente usando filtración, mientras que la cepa recta, podría recolectarse mediante el uso de centrifugación a baja fuerza g.

(*) S.P. Cuellar-Bermudez, E. Kilimtzidi, J. Devaere, K. Goiris, C. Gonzalez-Fernandez, R. Wattiez, K. Muylaert. Harvesting of Arthrospira platensis with helicoidal and straight trichomes using filtration and centrifugation. Separation Science and Technology (2020) 55, 13, 2381-2390. DOI: 10.1080/01496395.2019.1624573

Más información: Cristina Gonzalez-Fernandez, Senior researcher, Biotechnological Processes Unit, cristina.gonzalez@imdea.org

Fecha: 
Jueves, Febrero 4, 2021